厨房抽油烟净化系统风管销售安装

时间:2021年05月30日 来源:

仔细检查风机在运输过程中有无变形或损坏,坚固件是否松动或脱落,叶轮是否有擦碰现象,并对风机各部分零件进行检查。如发现异常现象,应待修复后再使用。用500V兆欧表测量风机外壳与电机绕组间的绝缘电阻,其值应大于,否则应对电机绕驵进行烘干处理,烘干时温度不许超过120℃。准备好风机安装所需的各种材料、工具及场地。仔细阅读风机使用说明书及产品样本,熟悉和了解风机的规格、形式、叶轮旋转方向和气流进出方向等;再次检查风机各零部件是否完好。

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(4)当输送含凝结水或含湿量较大的气体时,其水平管道宜设有坡度,并在低点处接排水管。安装时风道底部不宜出现纵向接缝,对底部有接缝处应进行密封处理。广西捷亮环保商业排烟排放管道安装办理服务好。广西捷亮环保:24小时快速定做低价承接全重庆大酒店,学校,单位,食堂,饭店及连锁餐饮店等,提供厨房设备设计、制作、安装、维修等质量服务的公司。 广西餐饮油烟净化系统风管销售安装餐饮厨房排油烟 酒店厨房排烟新风系统 油烟净化工程。

2设备组成及选型

排油烟系统一般由风机、油烟净化器、消声器、150℃防火阀、止回阀及管道组成,厨房内设备选型由用户二次深化设计确定,以下按本文上述集中系统的方案三进行系统选型介绍。

风机:一般为专门的排油烟离心风机,风量大,风压高,电机外置。集中总风机的比较大风量可以考虑一定的同时使用系数,可取80~90%,而且风机可采用双速风机,在非餐饮期间低速运行,降低运行费。风压需考虑克服管道及阀件、油烟净化器的阻力,而油烟净化器需取其终阻力值。

油烟净化器:市场上油烟净化器设备根据原理不同有多种形式:惯性法、过滤法、洗涤法、吸附法、静电沉积法以及组合式等等,本文不评价各净化器的优劣,为保证油烟排放标准,对于净化器选型风量应大于等于风机的风量,餐饮业单位油烟的比较高允许排放浓度和油烟净化设备的比较低去除



第二种形式 开发商在屋面或者机房设置集中的油烟净化设备及风机,用户厨房不设置自己的油烟净化及风机设备。前期设计时集中设备的选型已经考虑到**不利的厨房排放系统,由于排油烟系统阻力大,风机的功率也非常大。这种是典型的集中型系统,可节约厨房的吊顶空间及用户的设备投资。但实际先前设计与实际风量的偏差,用户可以调节自己支管上的阀门,系统平衡难以控制,阻力大的用户厨房油烟排风不出去,后造成这些客户自己加装风机的现象,但当这些用户先装了风机设备,其它用户又存在类似现象,物业的分摊收费很难让用户信服,后期物业管理上将矛盾不断,于是在我司现在的厨房油烟规划与设计中,对于这种集中管井现象一般推荐以下第三种形式的做法。


第三种形式 开发商在屋面或者机房设置油烟净化设备及风机,同时也要求入驻的用户在自己的厨房内设置油烟净化与风机设备。开发商的风机压头*负责集中管井的压力损失,风机一般选用双速风机,风量根据用户数量考虑一定的同时使用系统,降低了开发商的设备投资,也保证了集中管道的负压;同时,用户的风机压头*负责其排风罩连接到集中管道的压力损失,根据需求二次深化设计,能很好的达到设备匹配。


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对大型商场内餐饮排油烟系统的设计,目前比较常用的有三种方案:

Ø“一对一”设置管井:每个餐饮单独在厨房内设置排油烟管井,油烟净化器及排烟风机安装在各家厨房吊顶内,其性能只需满足自家排油烟量即可。管井设计尺寸较小,截面积一般小于1㎡。

Ø集中设置公共管井,各家单独设置排烟风机及净化器:多家厨房在垂直方向上共用一个排油烟土建管井,井内不分区。各家单独设置排烟风机和油烟净化器,分别向土建管井内排烟。管井一般设置在餐饮集中区、靠近设备机房或靠近建筑外墙等不易出租的区域,以减少招商面积损失。根据实际需要进行管井的尺寸设计,截面积一般为几平米至几十平米。

Ø集中设置公共管井,统一设置排烟风机和油烟净化器:为上一种方案的改进,将排烟土建管井分区,即在管井内用金属板(一般为钢板)分为若干个较小的管道,每个金属管道负担一户厨房的排油烟。油烟净化器和排烟风机集中设置在屋顶,其功率和型号按照所负担的土建管井内所有厨房排油烟量进行设计。

但不管是哪一种设计方案,都需要相应的油烟净化设备。


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**近市场上有报道出现等离子体油烟净化设备的使用。其原理是利用高压静电法的同时, 在静电场的前端设置等离子场, 利用其高能量所激发的大量活性自由基对油雾粒子进行降解, 使其粘度下降, 易于收集。在产生等离子体的同时, 高频放电产生的瞬时高能量, 能打开某些有害气体的化学键而成为单质原子或无害分子。据报道该技术, 去除率高, 处理后气体无异味, 维护方便, 但投资成本昂贵,技术还不够成熟。

另外,为保证油烟排放标准,对于净化器选型风量应大于等于风机的风量,餐饮业单位油烟的比较高允许排放浓度和消声器:排油烟风速一般8~10m/s,甚至到13m/s,再加上因风机本身风量与压头较大,运行产生的噪音较大,而且风机一般置于裙房屋面,对于综合体项目来说,周边塔楼功能多为办公、酒店或者公寓,噪音要求较高,所以建议在风机的出口设置消声装置。


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