地产商铺餐饮油烟净化系统风管销售

时间:2021年06月30日 来源:

关于常见排油烟系统**

问:在设计阶段餐饮排油烟怎么计算?

答:参考技术措施⬇

常规中/重餐取值60m3/h,餐饮面积中按30%厨房面积,70%用餐面积估算。

排油烟量以及其他部分

具体落实每个灶头或者后期有厨房顾问,再或者厨房已确定后,可以按照每个灶头详细计算风量。

问:排油烟风管需要保温吗?

答:

参考规范>80℃,需要做隔热处理。

水平方向吊顶内管线玻璃棉或者岩棉等做隔热。

问:排油烟风管厚度?材质?

答:1.5mm厚度不锈钢材质。

需要注意,其厨房补风管、阀门也是建议不锈钢材质。

问:排油烟风管怎么连接?

答:焊接

问:排油烟系统验收时需要安装净化装置?

答:上海地区已要求在线监测系统。

问:排油烟系统常规交付标准?

答:如是户户**系统,甲方可*做管道井及水平方向排油烟管;如共用排油烟管井,甲方需要把水平方向管道、管井内管道、排油烟风机以及净化装置安装到位。

排油烟设备品牌

垂恩—合资

SmogHog—合资

速八—合资

普恩富特—合资

排油烟系统图纸

某项目图纸供参考

排油烟设备现场照片

排油烟系统示意图

排油烟管线

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仔细检查风机在运输过程中有无变形或损坏,坚固件是否松动或脱落,叶轮是否有擦碰现象,并对风机各部分零件进行检查。如发现异常现象,应待修复后再使用。用500V兆欧表测量风机外壳与电机绕组间的绝缘电阻,其值应大于,否则应对电机绕驵进行烘干处理,烘干时温度不许超过120℃。准备好风机安装所需的各种材料、工具及场地。仔细阅读风机使用说明书及产品样本,熟悉和了解风机的规格、形式、叶轮旋转方向和气流进出方向等;再次检查风机各零部件是否完好。

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关于排油烟管井问题

排除上面提及的排油烟设备放置位置外,其排油烟竖向管井的设置也是值得我们去探讨的。

常规竖向管井内的管道大致分为两个方向:**设置、合用设置。

**设置:以一个餐饮租户为单元,为每个餐饮租户设置一根**的油烟管道**排放;

合用设置:以一个区域为单元,让若干个集中的餐饮租户共用一根主管道进行油烟排放。

示意图如下:

从上述示意图中可以很直观地看到**设置方式:

增加了管道用量;

增加了机组设备;

增加了管井面积等诸多硬件问题。

但是**设置也同样提供了很多软件上的优势,这些优势反而在合用设置时是无法做得的。

对比示意图如下

上图也可以看出来,各有利弊,需要看业主方的取舍。

三、关于排油烟净化系统

以上海为例来说,并参照***DB31/844—2014《餐饮业油烟排放标准》,要求:

餐饮油烟排放口应设置长久性测试孔、采样平台以及排污口标志;

对餐饮服务企业餐饮油烟排放情况进行实时监测。

目前,市场上油烟净化设备应用**广的是静电式油烟净化器,也是目前**实用、**适合处理餐饮油烟和净化效果比较好的一种方法,但由于存在油烟净化设备选型不当、采用劣质的材料和简化构造、缺乏定期清洗保养等问题,实际油烟治理效果并不理想。


大型商业综合体油烟净化处理设备简介


目前市场上油烟净化器设备根据原理不同有多种形式,通过对市场上流行的油烟净化设备进行分析,按技术原理大致可以分为五类:机械式油烟净化设备、静电式油烟净化设备、湿式油烟净化设备、等离子体净化法和复合式油烟净化设备机械方法。

机械方法是采用过滤、旋风离心、活性炭吸附等收集油烟雾。这种处理方法的处理效果与其设计、控制参数及使用的材料有关。采用过滤的方式处理油烟雾,是在油烟雾通过格栅、油雾网罩等时通过改变气流方向而使油烟雾颗粒靠惯性与碰撞从气流中分离流入油槽。过滤方式采用的滤料大多为亲油性的高分子材料,成本低,这种方式对气溶胶的去除率为40%~70%,且对气味的净化有明显作用。但一般刚开始安装时吸附效果好,随着油烟雾的附着,吸附能力会逐渐减弱,必须经常更换滤料,故运行成本高。


排油烟管道中大型商业餐饮不锈钢排油烟管道,厨房排油烟管道清洗的相关规范里规定是什么? 抽油烟管道清洗.

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(4)当输送含凝结水或含湿量较大的气体时,其水平管道宜设有坡度,并在低点处接排水管。安装时风道底部不宜出现纵向接缝,对底部有接缝处应进行密封处理。广西捷亮环保商业排烟排放管道安装办理服务好。广西捷亮环保:24小时快速定做低价承接全重庆大酒店,学校,单位,食堂,饭店及连锁餐饮店等,提供厨房设备设计、制作、安装、维修等质量服务的公司。 商用厨房设备 饭店厨房设计排油烟系统安装 餐厅厨房改造工程。广西餐饮业油烟净化系统销售

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排油烟系统土建管井的面积确定

1.排油烟系统土建井道

从地下一层到顶层,排油烟土建井道能合用的尽量合用,土建井道内可根据每个餐饮商铺计算的金属排油烟井道面积合理分配它们所占据的空间。

2.补风系统排油烟井道

补风井道拟靠近排油烟井道布置,设置原则是每个补风系统和每套排油烟系统一一对应。

3.燃气餐饮***排风井道

燃气餐饮***排风井道可以合用设置:即可设置一个竖向井道,在此竖向范围内的燃气餐饮可共用此土建井道,通过此竖向井道将泄漏燃气排至屋面,井道尺寸按照此竖向范围内的比较大餐饮***排风量确定其井道尺寸。

六、排油烟系统的设计

1.出售商铺油烟净化系统的设计原则:出售的商铺一般面积不大,拟采用合用系统,且不设计补风。

2.出租商铺油烟净化系统的设计原则:出租商铺面积大小不等,拟采用一铺一排油烟系统,大于100m2的餐饮商铺应设置补风系统,燃气餐饮需设置***排风系统。


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