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厨房排风系统划分原则系统设计和划分要与客户的投资方向、投资预算、能源效率、能源消耗、运行费用、生产流程等结合起来,**终确定**适合、科学、合理的方案。根据炉灶的使用功能和正常使用时段基本一致来划分排风系统,同一个功能间的设备排风应尽可能设计在同一个系统中,但对于过长(如12m以上)的a82c5497-046c-4556-9429-21e罩,考虑分设两台或两台以上的抽油烟离心风机(风柜),并设置相应的送风(补风)系统。这样,不*操作方便,还因根据使用情况分别运行,不会造成即使使用部分炉灶也要开启大功率油烟机或几台油烟机同时运行的不经济现象,减少运行费用。(在案例中也有使用一台大功率抽油烟离心风机同时配备相应变频器实现节能的)对于不同的功能间,如相互临近且使用时段相同的设备排风可以设计在同一系统里,以节省投资,节约能源。另外,局部通风和***通风系统要分开设计和运行,避免炉灶没有工作而切配准备和卫生清理工作时也要运行局部通风的不经济使用情况。(三)风量的确定和风速设计原则厨房的排风量由两部分组成:局部排风量和***排风量。局部排风量应根据选用的灶具等设备种类、数量以及抽a82c5497-046c-4556-9429-21e罩的型式等加以确定。餐厅厨房设备工程 商用厨房设计 排油烟系统安装定制。南宁餐厅排油烟系统工程供应商
对矩形烟道,其当量直径D=2AB/(A+B),式中A、B为边长。采样点当排气管截面积小于,只测一个点,取动压中位值处;超过上述截面积时,则按GB/T16157-1996有关规定进行。采样时间和频次执行本标准规定的排放限值指标体系时,采样时间应在油烟排放单位正常作业期间,采样次数为连续采样5次,每次10min。采样工况样品采集应在油烟排放单位作业(炒菜、食品加工或其它产生油烟的操作)高峰期进行。分析结果处理五次采样分析结果之间,其中任何一个数据与最大值比较,若该数据小于最大值的四分之一,则该数据为无效值,不能参与平均值计算。数据经取舍后,至少有三个数据参与平均值计算。若数据之间不符合上述条件,则需重新采样。,应将实测排放浓度折算为基准风量时的排放浓度:式中:C基-折算为单个灶头基准排风量时的排放浓度,mg/m;Q测-实测排风量,m/h;C测-实测排放浓度,mg/m;q基-单个灶头基准排风量,大、中、小型均为2000m3/h;n-折算的工作灶头个数。7标准实施安装并正常运行符合。县级以上环保部门可视情况需要,对饮食单位油烟排放状况进行监督监测。新老污染源执行同一标准值。柳州201不锈钢排油烟工程低空油烟净化器 室内直排油烟处理净化装置。
通过总管排入竖井集中排放。优点:占用建筑面积相对较少,商家油烟净化器可以匹配契合。缺点:由于需集中排放,距离竖井较远的商铺排油烟横管较长,各个商户自行安装风机的风量和风压难以完全管控,运行时段风量平衡难以较难控制,楼层主风管和竖井内处于正压区,存在“串味”的风险。方案三:集中排油烟风机和油烟净化设备机组。在方案二的基础上,分区域设置排油烟竖井,在烟道井顶部设置集中排油烟风机和油烟净化机组。优点:“串味”的风险很小,集中规划难度小,缺点:风机集中起来会导致噪音大,能耗大等。大型商场排烟系统的油烟净化器选型怎么做?无论是小饭店,还是大型油烟净化器。其首要的还是油烟净化器的净化效率能否达标,当然了,大型商业综合体更加考虑的售后服务完善的问题,还有使用寿命,能耗等问题。
服务项目:一、公司承接各类通风排烟新风管道工程设计、制作、安装、维修及改造(包括噪音)工程;二、酒店、餐饮店、饭店、食堂后厨排烟工程:大小型油烟罩设计及安装;三、空调通风管道,室内换气、新风管道、各种排烟、排风管道的制作、安装工程;四、油烟净化器设备,离心风机、屋顶系列风机、离心式通风机、消防系列风机、轴流系列风机、中压吹风机系列。通风排烟工程在安装时的注意事项:(1)当风管与风机连接时,应在进出风口处加软接头,其软接头的断面尺寸应与风机进出风口一致。
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样品保存:收集了油烟的滤筒应立即转入聚四氟乙烯清洗杯中,盖紧杯盖;样品若不能在24h内测定,可保存在冰箱的冷藏室中(≤4℃)保存7天。试验条件滤筒在清洗完后,应置于通风无尘处晾干;采样前后均保证没有其它带油渍的物品污染滤筒。样品测定步骤(1)把采样后的滤筒用重蒸后的四氯化碳溶剂12ml,浸泡在聚四氟乙烯清洗杯中,盖好清洗杯盖;(2)把清洗杯置于超声仪中,超声清洗10min;(3)把清洗液转移到25ml比包管中;(4)再在清洗杯中加入6ml四氯化碳超声清洗5min;(5)把清洗液同样转移到上述25ml比色管中;(6)再用少许四氯化碳清洗滤简及聚四氟乙烯杯二次,一并转移到上述25ml比色管中,加入四氯化碳稀释至刻度标线;(7)红外分光光度法测定:测定前先预热红外测定仪1h以上,调节好零点和满刻度,固定某一组校正系数;(8)标准系列配制:在精度为十万分之一的天平上准确称取回流好的相应的食用油标准样品1g于50ml容量瓶中,用重蒸(控制温度70~74℃)后的分析纯CCL4稀释至刻度,得高浓度标准溶液A。取A液,得标准中间液B。移取一定量的B溶液于25ml容量瓶中,用CCL4稀释至刻度配成标准系列(浓度范围0~60mg/L)。(9)样品测定:用适量的CCL4浸泡聚四氟乙烯杯中的采样滤筒。油烟净化器一体机 商用小型饭店厨房油烟净化器 不锈钢排烟罩风吸商用抽油烟机。南宁餐厅排油烟系统工程供应商
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气体改变了流动方向造成减速,这种减速作用将动能转换成压力能。压力增高主要发生在叶轮中,其次发生在扩压过程。在多级离心风机中,用回流器使气流进入下一叶轮,产生更高压力。圆筒风机圆筒风机是叫“轴流风机”,它的工作原理是:由于这种风机和电风扇一样,其叶片的面和风机轴是有一个夹角的,在旋转时,叶片把空气顺轴向往出风口“推”,而在进风口处就形成了一定的负压,新空气也就被补充进来,这样也就保持了正常工作的状态。一般品牌有岭南风机德冠风机,扬州风机,全风风机,九州风机,利隆,华强,苏尔克,凯仕德等。三、厨房油烟罩不锈钢油烟罩镀锌板油烟罩油烟罩一般是有不锈钢,镀锌板组成。不锈钢材质的好处是便于清洗,使用年限久,镀锌板材质的是成本价格低,使用年限一般。1.不锈钢油烟罩材质分类介绍不锈钢板一般常用的不锈钢材质有以下几种:(1)301-延展性好,用于成型产品。也可通过机械加工使其迅速硬化。焊接性好。抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢。(2)302-耐腐蚀性同304,由于含碳相对要高因而强度更好。(3)303-通过添加少量的硫、磷使其较304更易切削加工。(4)304-通用型号;即18/8不锈钢。GB牌号为0Cr18Ni9。。 南宁餐厅排油烟系统工程供应商
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