柳州抽油烟系统工程供应商

    馆油烟排向下水管道犯法吗？近期有网友咨询官网，餐饮店不想安装油烟净化设备，可否把油烟直接排进下水管道，不知这样做是否违法？答案是：“不可以，违法的”。饮食业必须设置收集油烟、异味的装置或设施，达到规定的排放标准。烟道产生的残渣、废物不得排入下水管道。扩展资料：《城镇污水排入排水管网许可管理办法》相关内容：第十三条规定，排水户不得向城镇排水设施排放、倾倒剧毒、易燃易爆物质、腐蚀液体、烹饪油烟等。逾期不采取补救措施或者造成严重后果的，对单位处10万元以上30万元以下罚款。对个人处以2万元以上10万元以下罚款。造成损失，依法承担赔偿责任。构成犯罪的，依法追究刑事责任。餐饮店不想安装油烟净化设备，可否把油烟直接排进下水管道，不知这样做是否违法？答案是：“不可以，违法的”。饮食业必须设置收集油烟、异味的装置或设施，达到规定的排放标准。 不锈钢焊接风管 厂家供应 无漏排油烟通风管道。柳州抽油烟系统工程供应商

    厨房排风系统厨房的排风系统宜按防火分区设置，尽量不穿越防火墙，如果厨房排风道通过厨房以外的房间时，在厨房的墙上应设防火阀门，假如阀门的位置离厨房的防火墙距离不远,为了安全起见,厨房墙和阀门之间的管道应采用2mm厚的钢板制作。位置距离近的炉灶排风应该划为一个系统，排风管长度太长不利于烟气的排出，设计时应以排风管**远距离不超过15m为宜。烹饪间作为商用厨房的**部分，是进行炒、炸、煎、烹、烤等烹饪活动的主要场所，会产生大量烹调油烟和散发大量热量，是厨房污染物的集中产出区，污染物的排放是**严重的,需通过油烟净化器处理后方可排放到大气中，室内热舒适性和空气质量品质也是**差的。烧腊间的烤鸭炉、烤猪炉和面点间的烤箱、小炒炉等，这些设备也会产生大量的油烟污染物和热量辐射。另外蒸煮间的蒸炉和蒸饭车及洗碗间的洗碗机等则会产生大量的蒸汽和热量，需要及时排出，但因油烟较少，可以不必配置油烟净化器。柳州厨房抽油烟净化系统维护商业餐饮厨房排油烟系统。

   现在除北京外，重庆自2009年12月1日起实施的《重庆市高层建筑消防安全管理规定》也规定了，宾馆、餐饮场所的厨房烟道、燃气管道未定期检查、清洗和保养的对单位处5000元以上10000元以下罚款，还有一些地区出台了相关文件不一一列举，作为厨房防火工作的重中之中，将来还会有更多的地区对油烟管道清洗出台相关法律法规。由以上相关法律足可以证明，**对于油烟管道清洗的重视程度。针对现今厨房火灾隐患的源头均来自于两点原因：1.厨房管理制度不完善，厨师在工作中操作不当，造成油锅起火；2.厨房油烟管道未定期进行清洗，油污堆积严重，遇明火或高温烟气后，油垢被引燃。以下列举几个案例：，中国大饭店职工餐厅厨房油烟管道起火。这起火灾发生在国贸商圈的**区，起火时间为上午工作时间，虽然过火面积只有4平方米，但火灾烟雾很大，饭店紧急对全体人员进行了疏散，此次火灾还引起管道上架设的通讯线路发生故障，致使中国大饭店在随后的十几小时内，国内外通讯一直中断，饭店的声誉受到很大影响。火灾发生的主要原因是操作人员用火不慎，油锅无人看管，加之对厨房油烟管道清理不及时，油污堆积严重，遇明火或高温烟气后，油垢被引燃所致。。

    一、餐饮服bai务单位烹饪操作产生的大气污染物应通过du集气罩收集经净化设施zhi处理后达标排放。二、集气罩的投影dao周边应不小于烹饪作业区。三、未经任何净化设施净化排放油烟的餐饮服务单位视同超标排放。四、餐饮服务单位的净化设施应与排风机联动,其额定处理风量不应小于设计排放风量(灶头数X基准风量)。净化设施应具备运行状态监控、报警,记录和查询功能。五、餐饮服务单位应根据其规模、初始排放浓度选择相应净化效率的净化设备以确保达标排放,餐饮服务单位的规模划分方法见附录A,净化设备的净化效率分级见附录B。六、餐饮服务单位的净化设施应定期维护保养,确保达标排放。原则上,净化设施至少每月清洗,维护或更换滤料1次,并做好相关记录,设施或设备使用说明另有规定的按其要求执行。餐饮服务单位应建立净化设施建设、日常运行、清洗维护、更换等情况记录或台帐,至少一年备查。一、油烟捕集要求明确了厨房灶头就餐区域油烟收集技术方法。1、灶头、烤炉宜采用上吸式排烟罩；2、火锅、烧烤宜采用环形侧吸罩或可伸缩上（侧）吸罩，铁板烧宜采用条缝式侧吸罩；3、在炉灶数量多且分散的区域内，宜采用全室排风设施捕集散逸的油烟；4、蒸箱产生的蒸汽宜单独收集。南宁工业不锈钢通风管道安装 厨房餐厅排油烟工程 酒店厨房排烟新风系统！

    近日，江汉区万景国际小区业主反映，餐馆油烟管道经过地下车库，一到饭点，不仅有浓烈的油烟味，管道还漏油滴到地下车位上面。该小区业主反映，地下车库的车位已出售给业主，物业在未告知业主的情况下，同意一楼餐馆将油烟管道穿过地下车库排放，导致长期有油漏下，地面有油渍。加上地下车库光线较暗，车主一不小心还容易摔跤。8月9日上午，楚天都市报记者来到万景国际小区，从一栋1单元走到地下停车场。地下车库确实有烟道装置，部分停车位踩上去有点滑。靠近墙角的区域，地面上有明显油渍，角落里有个桶，从烟道接下一个细管，流进一些油。11时许，油烟管道开始轰隆作响。一位准备开车出车库的业主说，油烟经过地下车库排放，一到饭点就有油烟味，闻着不舒服。记者来到一楼的一家私房菜餐馆，该餐馆老板称，由于商铺没有隔空层，烟道只能通过地下车库往天台排，装修时方案经过物业同意。油烟经过净化处理后排放，接缝口可能有漏油。去年，有业主反映漏油问题后，餐馆在烟道下方加装了接油板，防止油直接滴下来。万景国际小区物业客服人员介绍，由于商铺设计所限，餐馆烟道只好绕道穿过地下车库，此前已与餐馆联系整改，也安排了保洁人员定期清理。 广西商业综合体 商铺排油烟管道整改设计安装方案。南宁餐饮业油烟净化系统安装

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    1、当油锅火灾发生在初期阶段时，灭火者首要的是沉着冷静，不能被突发的火灾所吓到。首先要关闭油、气开关，如烧煤，可铲几锹湿煤或炉灰压在炉火再将生物如蔬菜、鱼肉投入锅内用以降低锅内油温，使之迅速降至燃点以下，火即自动熄灭。2、如火势已经蔓延至排油烟管道的灭火方法：其一，不能盲目切断电源，应利用厨房排油烟管道自身的吸力将发生火灾产生的烟气排出火灾现场，使扑救人员能迅速进入火灾现场开展有效扑救；其二，不能盲目用水扑救，应注意排油烟罩和管道内的或由于位置和结构的原因，下方有滚滚热油，因此不可用水盲目扑救，否则热油遇冷水会发生剧选用烈的喷溅，溅出的热油会烫到扑救人员，造成火未灭人先伤。3、使用灭火器灭火。灭火器对准排油烟罩或烟管口经行喷射，喷出的灭火剂借助于吸排油烟机的强大引力均匀地喷洒到着火位置。此方法既快速，又有效。例如选用1211灭火剂，因1211灭火剂药剂的温度为负10度左右，喷射能迅速冷却烟道壁，亦可阻止烟道外侧可燃物的扩散速度。值得注意的是：由于烟道火燃烧时间较长而且燃烧之前已经长时间“热身”，故在扑救时应多喷几次灭火剂，一般为3-5次。另外。柳州抽油烟系统工程供应商

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