南宁精酿啤酒设备生产厂家
设备的设计、加工、运输、安装、调试、培训一条龙服务);2.严格执行三包服务要求,全部设备除人为因素外保修一年;3.技术培训:公司可以为您提供50学时全套系统的理论知识培训;培训内容:“设备操作及维护”,“生产事故及排除”,“酿造工艺原理”,其他新型发酵品种的工艺及配方;4.现场指导:酿酒设备生产线需要1-2名技术管理人员,现场实践操作技术培训由我方派售后服务人员承担;现场培训时间15天;5.长期成本价提供啤酒生产原料;6.长期成本价提供常用零配件、备品、备件;7.设备终生技术跟踪,服务指导;什么是大型啤酒设备?顾名思义其实就是体积比较大,出酒量比较多的设备,大型啤酒设备,适合做工业啤酒生产线。而采用物理方法来达到生物性的精酿啤酒,黄啤,黑啤等。这类精酿啤酒,黄啤,黑啤等喝起来比其他精酿啤酒,黄啤,黑啤等加新鲜,不过一般不耐贮藏,应尽快饮用。桶装精酿啤酒,黄啤,黑啤等的特点是大容量,消费者可以购买到的多是5L装的桶装精酿啤酒,黄啤,黑啤等,适用于较大型的聚会。国外的酒店出售的精酿啤酒,黄啤,黑啤等一般都是桶装的,叫DraftBeer、DroughtBeer或者是TapB。客人可以自行装酒,按杯付款。不过。维护保养时要定期检查设备的管路系统和阀门是否正常,防止泄漏和堵塞。南宁精酿啤酒设备生产厂家
选购鲜啤酒设备需要考虑多方面因素,以下提供三点参考:确定生产规模:根据企业类型和需求,选择适合的鲜啤酒设备规模。对于初创企业或个人,建议选择小型的鲜酿啤酒设备,因为其价格相对较低且占用的空间较小。若企业规模较大或需求量较大,则可考虑选择大型的啤酒设备,以满足大规模生产的需求。关注设备品质:在购买鲜啤酒设备时,品质是关键。的设备能确保啤酒品质的稳定性和生产效率的提高。可以参考其他酒厂的经验,选择品牌的设备。了解设备功能:不同的鲜啤酒设备具有不同的功能,在选购时需要考虑实际需求。例如,一些高级设备可能具有自动化程度高、操作简单等特性,能协助酿酒师更方便地掌控生产过程,从而提高生产效率。另外,一些设备可能还具有特殊功能,如可制作不同种类的啤酒、调节啤酒的酒精度等,能满足不同客户的需求。总之,在选购鲜啤酒设备时需结合实际情况和需求进行综合考量,以便购买到适合的设备,如有疑问,可以随时咨询专业人士意见。合肥啤酒饮料设备代加工精酿啤酒设备供应商,提供多方位的设备解决方案,助力您的酿造事业。
精酿啤酒设备的维护和保养是确保设备正常运行、延长使用寿命以及保证啤酒质量和口感的关键环节。以下是关于精酿啤酒设备维护和保养的详细步骤和建议:一、定期清洁酿造罐清洁:使用食品级清洁剂和热水将酿造罐清洗干净,确保清洁剂能够接触到所有表面。使用软毛刷或海绵清洁酿造罐内外壁,注意清洁角落和难以到达的区域。冲洗干净后,用干净的毛巾擦干酿造罐。水处理和过滤系统清洁:清洁滤网,将其浸泡在水中,使用软刷子清洁杂质并冲洗干净。清洁水处理设备中的活性炭和树脂过滤器,定期更换滤芯或树脂,以保证过滤系统的有效性。定期清洁水箱和水管,防止细菌滋生。酵母收集器和发酵锅清洁:清洁酵母收集器,将其浸泡在清洗剂溶液中,去除底部残留的酵母。清洁发酵锅内壁,使用清洁剂和刷子轻轻清洁,确保无残留物。
整套啤酒设备主要包含粉碎、糖化、发酵、制冷、清洗、控制等主要部件以及很多辅助部件。根据实际项目需求,可以选配水处理设备、发酵后过滤设备、清酒设备、空压机、实验室设备、杀菌设备、灌装设备等等。啤酒酿造工艺的操作便捷性需求,糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1或者1:2售前和售后服务定制化设计生产全套酿酒设备;场地安装及设备运营维护管理;教授培训多种配方啤酒酿造工艺提供全套酿酒所需原料和及耗材;指导啤酒酿造和销售策略管理;售后服务及培训指导,设备交货期根据实际配置情况而定。生产周期,一般来说,常规的1000L及以下的全套设备生产周期30天;1000L-5000L及设备生产周期60天;5000L以上设备生产周期3个月。如果选购单独部件,所需工期另行沟通。设备包装方式会根据运输方式及客户需求而定。常规包装是PU薄膜缠绕包装后用扎带加固。也可选用木箱或其它包装。精酿啤酒设备采用节能设计,降低能源消耗,符合环保要求。
市场上对于小型啤酒设备的需求量越来越大,但是对于初涉自酿啤酒的爱好者来说,对于小型啤酒设备的配置、啤酒酿造工艺、设备的布局等问题却是了解很少。想购买设备,不知道从哪进而下手,盲目选择现象严重,给大家造成很大的困扰。啤酒设备厂家将从专业角度,为想开啤酒屋、酒坊及中小型啤酒厂的需求用户针对小啤酒设备的配置进行的分析与解答。小型啤酒设备一般分为:麦芽粉碎系统、糖化系统、发酵系统、CIP清洗系统、制冷系统、控制系统、罐装售酒设备、其他辅助系统等。1、麦芽粉碎系统粉碎系统主要由:麦芽粉碎机、麦芽储存和提升设备组成。小型啤酒设备只配麦芽粉碎机就可。麦芽粉碎是为了更好的溶解。麦芽破而不碎,麦皮作为过滤的滤层。2、糖化系统糖化系统是整套啤酒设备的关键部分之一,是负责把麦芽制成麦汁的一个过程。即从糖化到过滤,再到煮沸,漩沉”四个啤酒糖化工艺步骤;这四个步骤由不同结构的罐体组成,称之为“几器糖化”。其中常用到的热水锅属于辅助设备,不列为几器之列。小啤酒设备的糖化系统常用配置类型:(1)两器糖化系统:糖化过滤槽、煮沸漩沉锅;(2)三器两体糖化系统:糖化锅煮沸锅/旋沉槽、过滤槽;。随着消费者对个性化产品的追求,精酿啤酒设备行业将迎来更多的发展机遇。上海全自动精酿啤酒设备供应商
精酿啤酒设备作为一种新兴产业,将为人们带来更多美味的啤酒体验和享受。南宁精酿啤酒设备生产厂家
酒窖和酒店为什么需要一套自酿啤酒设备酒窖酒店应根据门店实际销量选购合理的自酿啤酒设备,在市场竞争日益激烈的酒窖和酒店,如何脱颖而出,别具风格,吸引消费者的眼球,带来新客户,留着老客户,积累更多的客户,成为需要考虑和面临的问题。自酿啤酒设备酿制的鲜啤,有着诱人的麦芽和啤酒花香气,变化无限的色泽、质地和个性是其他饮料均无法匹敌的丰富感受。例如用自酿啤酒设备酿制的黑啤,品尝起来前端有柔和的烤制味道,轻度的啤酒花香,较为浓稠,同时由于其在酿造过程中混合BLAZAC咖啡豆,因此咖啡醇香非常明显,就是一款特性非常鲜明的手工精酿啤酒。酒窖和酒店需要一套怎样的自酿啤酒设备一般来说酒窖和酒店选购啤酒设备建议采用1拖4个300升发酵罐,单个发酵罐300升,4个发酵罐合计1200升,可根据实际情况酿造啤酒口感,如1罐黑啤,1罐白啤,2罐黄啤;或2罐白啤,两个黄啤;或1罐黑啤,1罐白啤,1罐黄啤,1罐果啤;后期鲜啤销量增加,如鲜啤不够卖,不需要升级设备,只需要增加发酵罐的数量,1拖6个发酵罐(1800升),1拖8个发酵罐(2400升);当然如果严重产能不足,就需要升级设备的规格,如用日产500升、日产600升,日产1000升等设备。南宁精酿啤酒设备生产厂家
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