南宁白酒原浆酒生产厂家

原浆酒怎么喝？原浆酒的保质期？

 原浆酒是集营养、健康、时尚、美味、高雅、高质六大优势为一身的***健康酒，也是中国未来白酒的发展趋势。

原浆酒怎么喝

         一般来说，原浆酒是用小麦、大麦、豌豆、高粱、玉米、大米、红糖等粮食经发酵、蒸馏等工艺而生产的原始酒

体，这种酒不可随意饮用。饮用这种酒的注意事项如下：

先贮存后再饮用

        刚刚产出的原浆酒，一般含有硫化烃、硫醇等有害物质，这些物质会导致饮用后出现口干、头疼等现象。所以新酒

产出后必须贮存一定的时间，把这些有害物质挥发掉。一般而言新酒需要贮存1年以上才适合饮用。现在很多企业生产年

份原浆酒也是这个道理。 好酒香气层次丰富的，下咽醇厚柔顺的，饮后能够带来舒适体验的。南宁白酒原浆酒生产厂家

什么是原浆酒？原浆酒的真正含义

1、原浆酒不是新概念，所有遵从真全粮酿酒工艺标准而产出的酒都是原浆酒，包括小作坊酿制和个人在家庭自酿的散酒;

2、原浆酒的质量取决于对酿酒过程各个环节的把控，而当地独具特色的风土为其增添的独特的风味;

3、不太建议直接饮用新酿的原浆酒，较长时间的陈酿，可以降低原浆酒有害物质的含量和增加原浆酒口感的醇厚感;

4、尽管良莠不齐，但不勾不兑的原浆酒才是传统白酒的真实存在，“三精一水”的新工艺白酒永远不可能实现原浆酒的口

感和风格。

南宁白酒原浆酒生产厂家酒是五谷的精粹，天地的精华，而原浆酒则是匠人的品质、智慧、技艺的结晶，它凝结了酿酒人的心血。

原浆酒怎么喝？原浆酒的保质期？

原浆酒指粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。在我国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有着悠久的历史。

注意！这条关于原浆酒的定义中，有两个主要，一个是粮食发酵，另一个是完全不勾不兑的原始酒液。

酱香酒是纯粮食发酵的，两大原材料是高粱和小麦，连水都只是润粮的环节加入，其他任何时候都不会添加任何的外来

物质。

当然，酱香酒市场也良莠不齐，也存在着不良商家将其他的劣质酒包装成酱香酒来售卖。在纷繁杂乱的酒市场里，辨别

酱香酒已是困难，更遑论原浆酒！

■我们知道老酒普遍呈黄色，发黄的都是老酒？而且越黄越好？

现在很多酒友对老酒的认识存在误区，认为只要是发黄的都是老酒，而且越黄越好，经常有人为了追求老酒，找到一些

很黄的液体，说是几十年的老酒。

由于消费者对老酒的认识不够，导致很多不良商家在普通白酒中加入焦糖色来勾兑假酒，所以，不能单独靠颜色来判定

是不是老酒。

■“酒是老的好”，老酒的价值一定比新酒的更高？

按常理来说，同一杯酒的老酒要比新酒价值更高，但有的酒本来酒质就不好，储存一段时间以后，经过一系列的化学反

应，其酒的香味物质挥发，酒体变得单薄，酒味变得寡淡，这样的老酒也比不上质量的新酒。 真全粮教学的酿酒工艺2、蒸馏方式。

“茅台镇原浆酒”现代白酒界比较大的骗局

面对这样混乱的市场，老百姓都变得谨慎了起来，于是，原浆酒概念便顺势而出，风靡一时。其实这个“原浆酒”概念只

是利用人们的心理，创造出来的噱头。实际上你买到的酒都是经过勾调的，就连国酒茅台也是如此。

可是，从历史的角度来说，原浆酒的对立面应该是酒精勾兑酒。因此，在消费者心中，“原浆酒”实际指的是通过粮食、

酒曲；经过传统工艺、固态发酵、蒸馏，且不添加食用酒精、不添加香精香料的原酒。

无论是什么食物种类的酒原浆酒，质量参差不齐的蒸馏水原浆不同的进程。莆田窖藏原浆酒价格

刚从酿酒设备里取出的原浆酒，到底能不能喝？南宁白酒原浆酒生产厂家

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