南宁SC怎样申请食品生产许可证
原材料进货查验记录制度(一)
目的
为加强对所采购原材料的进货验收,确保原材料能符合法律法规及标准要求。
范围
本厂内原材料进货查验适用本制度。
内容
采购的原辅材料应当进行查验,经验证合格后方可入库。
在进货查验原辅材料时,应查验供货方主体资格的合法有效证件、产品合格证明文件及有关票据。
进货查验记录包括以下内容:名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。对本企业自行检验食品原料的,要记录检验结果及保存检验记录。其中,联系方式中应当注明供货者联系电话和联系地址。对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
对原辅材料包装标识进行查验核对,主要内容包括:
预包装食品包装标签是否标注名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号等内容。
食品添加剂标签是否标注使用范围、用量、使用方法,并在标签上载明“食品添加剂”字样。食品生产许可证延续时间。南宁SC怎样申请食品生产许可证
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预包装食品营养标签通则-强制标示内容
1所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、重要营养素的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。当标示其他成分时,应采取适当形式使能量和营养素的标示更加醒目。
2对除能量和重要营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时,在营养成分表中还应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。
3使用了营养强化剂的预包装食品,除4.1的要求外,在营养成分表中还应标示强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。
4食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时,在营养成分表中还应标示出反式脂肪(酸)的含量。
5上述未规定营养素参考值(NRV)的营养成分*需标示含量。
深圳为什么申请SC食品生产许可证办理食品生产许可证是怎么收费的?食品生产许可沿革-食品生产许可管理至今经历过三次变化:一是2003年7月18日实施的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》(质监总局第52号令),2005年修订。同年9月1日实施的《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》(质监总局第79号令);二是2010年6月1日实施的《食品生产许可管理办法》(质监总局令第129号);三是2015年10月1日实施的《食品生产许可管理办法》(食药监管总局令第6号)。食品生
食品生产许可标志的三次变化一是2003年7月18日至2010年5月31日食品生产许可标志为“QS”,指食品质量安全市场准入标志,即食品生产许可证标志,属于质量标志,以“质量安全”的英文QualitySafety缩写“QS”表示;二是2010年6月1日至2015年9月30日食品生产许可标志为“QS”,指“企业食品生产许可”的汉语拼音字母缩写,并标注“生产许可”中文字样;三是2015年10月1日起食品生产许可标志为“SC”,指“生产”的汉语拼音字母缩写。
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新的食品生产许可证编号中的“食品类别编码”说明食品、食品添加剂类别编码由3位数字标识,具体为:第1位数字为食品、食品添加剂生产许可识别码,阿拉伯数字“1”为食品、阿拉伯数字“2”为食品添加剂。第2、3位数字为食品、食品添加剂类别编号。其中食品类别编号按照《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别顺序依次标识,即:“01”为粮食加工品,“02”为食用油、油脂及其制品,“03”为调味品,以此类推……,“27”为保健食品,“28”为特殊医学用途配方食品,“29”为婴幼儿配方食品,“30”为特殊膳食食品,“31”为其他食品。食品添加剂类别编号标识为:“01”为食品添加剂,“02”为食品用香精,“03”为复配食品添加剂。需要注意的是,食品生产许可证编号一经确定便不再改变,以后申请许可延续及变更时,许可证书编号也不再改变。 食品生产许可证延续需要多少钱?
为什么要申办食品生产许可证?
《食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。
申办食品生产许可证应向什么部门申请?
县级以上地方食品药品监督管理部门。
申办食品生产许可证需要多长时间?
不同城市办理时间略有不同,通常受理至现场审核5个工作日内(不含补资料时间),通过现场审核后6-15个工作日可以取得食品生产许可证。
申请食品生产许可证需要多少费用?
申请食品生产许可证目前官方不收费。
申请食品生产许可证需要什么流程?
网上申请填报相关资料-食药监督部门受理(如需修改补充资料,按要求补充)-食药监督部门通知现场审核-现场审核通过-发证。如果现场审核没有通过,需重新按本流程申请。
申请食品生产许可证至少需要申报多少人?
申报人数不少于6人,这6个人为管理及技术人员 如何办理食品生产许可证延续?茂名SC食品生产许可证代办服务
食品生产许可证难办吗?南宁SC怎样申请食品生产许可证
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SC食品生产许可证申请,对食品加工人员健康管理与卫生有什么样的要求?
食品加工人员健康管理与卫生要求
1食品加工人员健康管理
应建立并执行食品加工人员健康管理制度。
食品加工人员每年应进行健康检查,取得健康证明;上岗前应接受卫生培训。
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型肝炎、戊型肝炎等消化道传染病,以
及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤
未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
2食品加工人员卫生要求
a.进入食品生产场所前应整理个人卫生,防止污染食品。
进入作业区域应规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒;头发应藏于工作帽内或使用发网约束。
进入作业区域不应配戴饰物、手表,不应化妆、染指甲、喷洒香水;不得携带或存放与食品生产无关的个人用品。
南宁SC怎样申请食品生产许可证
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